食品销售业务个人工作总结 第1篇
尊敬的各位领导及同事：
大家好。很高兴我今天在这里总结这个会议，一年以来在公司各级领导的带领下我们公司取得了良好的业绩，我在此表示祝贺。对于大家一年的辛劳付出我表示感谢。今天我首先要说的就是一年来我们公司的销售业绩。
一、20xx年的主要工作及取得的成绩。
20xx年是我公司发展历史上具有重要意义的一年，在这一年当中，公司治理不断规范，管理改革进一步深化，产业整合效果明显，核心主营业务经营取得持续增长，主要的历史遗留问题得以顺利解决，公司的基本面发生了根本性的转变，为公司的加速发展、做强做大奠定了良好的基础。
公司20xx年度实现营业收入xx元，比上年同期增长xx%，实现营业利润xx万元，比上年同期增长xx%，实现净利润xx万元，比上年同期增长xx%。与上年度相比，公司的整体经营取得了较大的成绩，主要原因在于公司以食品业为主的主营业务经营业绩取得了持续良性的增长，非主营资产的处置取得良好的效果，同时公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了财务风险。
二、20xx年度公司董事会重点做好了如下几方面的工作：
（一）培育新的经济增长点，产业增长形势喜人。
产业是公司20xx年乃至今后一段时期内着力发展的一个主营产业，目标是将其培育成公司的主要经营和利润增长点，在我国南方地区是一种大众化的消费食品，存在着巨大的市场容量，仅公司所在的江西市场年消费量就达10亿元以上，未来公司如能充分利用自身的资源、技术、品牌等各方面的优势重新整合这个产业，提高市场的占有率，那么对该产业的投资将会给公司带来丰厚的回报。
（二）深化管理改革，提高经营管理水平。
20xx年，公司根据自身的实际和市场竞争的需要，继续深化内部管理，构建完善的管理体系，提高经营管理水平。主要表现在如下几个方面：
1、加强公司总部的管理职能。
公司是一个投资控股型的企业，为此20xx年公司强化了总部的管理职能，在资金、生产经营、人力资源等各方面加强了公司的管理，同时要求各部门各员工为下属经营超市做好各方面的服务。通过近一年时间的强化，公司的管理职能得到了充分体现，达成了良好的管理效果，而且为生产经营服务的意识和理念也得到了前所未有的加强。
2、进一步完善经营管理责任制。
20xx年公司出台了《目标激励考核办法》，公司签订经营目标责任状，实行责、权、利统一，总经理负责，进一步完善经营管理机制，建立了长期的激励机制，在充分调动各经营团队积极性的同时，有效地防范了为了目前的利益而出现的短期行为，有利于企业的长期发展。
3、建立和完善绩效管理体制。
20xx年公司进一步加强员工的绩效管理，加强对各职能部门、各员工的过程管理和监督，强化责任追究，以工作业绩（目标）的最终完成效果确定每个员工的薪酬，强调以业绩论英雄，从而在制度上保证各部门各岗位的职责履行效果。
4、不断推进企业文化建设。
良好的企业文化是企业不断取得进步和发展的保障。20xx年公司采取了有效措施积极推进企业文化的建设，构建和谐、健康、向上的企业氛围，为公司的经营工作提供了强有力的保障。
食品销售业务个人工作总结 第2篇
为了提升公司的产品销量，宣传品牌，回馈消费者，也为了在新春佳节即将到来之际，进一步配合我司门店工作的胜利进行，我司开展了xx节促销活动。
为了在不同的时间段针对不同的产品进行促销以达到最佳的促销效果，此次促销分为两个时间段：第一、直营门店鲜肉促销时间为：x月x日、x日共计2天。第二、其他促销时间为：x月x日开始促销，礼品送完即止。针对不同的产品采用的促销赠品也有所不同。
活动概况
1.直营门店鲜肉促销
直营门店鲜肉促销区域涵盖了厦门地区现有的x家直营门店，时间为：x日、x日，共计2天。促销方式是：凡在我司直营门店购买鲜肉金额xxx元以上即可领取对联一幅。分配的对联数量为x幅，并于x月x日全部送至办事处，各门店具体分配数量由直营门店根据实际情况统一安排。
2.直营门店肉制品、豆制品促销
直营门店肉制品、豆制品促销门店数量为x家，促销时间是从x月x日开始。赠品配送情况：x月x日这一批是派车直接送至门店。从x月x日开始，直营门店未配送完的赠品热狗肠是按业务人员根据门店实际情况分配数量然后交给内勤开单随货送至门店，未配送完的对联、玻璃杯、小猪水果叉也是按业务员根据实际情况分配好数量然后跟车配送至门店。
美食加盟店肉制品、豆制品促销的门店为已经开张的x家门店，促销时间和直营门店肉制品、豆制品促销时间一样，是从x月x日开始。赠品配送情况：x月x日这一批是按门店把赠品都打包在一起然后跟随豆制品发货的车直接送至门店，但有两家门店由于x月x日未叫货而未能随车送至，则在x月x日上午派车第一时间送到。
未配送完赠品除热狗肠由业务人员根据实际情况向内勤开单以外，对联、玻璃套杯、小猪水果叉都在x月x日送至办事处，有办事处统一安排。
活动的效果
1.进一步提升了门店的销量。通过购买一定金额公司的鲜肉就可以领取一组礼品（对联一幅，红包六个）或者购买公司的肉制品和豆制品金额达到一定的量就可以领取相对应的礼品来增加单个客户的购买量及增加门店的客流量，从而提升门店的销量。
2.进一步宣传了公司的品牌。通过买赠增加客流量的同时也加大了门店在消费群中的曝光率，增加消费者对公司品牌的好感，而且消费者在家中张贴带有公司logo和字样的对联，或者在派红包时用公司的红包，本来也是对公司品牌的一种宣传。
食品销售业务个人工作总结 第3篇
为了提升公司的产品销量，宣传品牌，回馈消费者，也为了在新春佳节即将到来之际，进一步配合我司门店工作的胜利进行，我司开展了xxxxxx春节促销活动。
为了在不同的时间段针对不同的产品进行促销以达到最佳的促销效果，此次促销分为两个时间段：第一、直营门店鲜肉促销时间为：xx月xx日、xx日共计2天。第二、其他促销时间为：xx月xx日开始促销，礼品送完即止。针对不同的产品采用的促销赠品也有所不同。
活动概况：
1、直营门店鲜肉促销
直营门店鲜肉促销区域涵盖了厦门地区现有的xx家直营门店，时间为：xx日、xx日，共计2天。促销方式是：凡在我司直营门店购买鲜肉金额xx元以上即可领取对联一幅。分配的对联数量为xx幅，并于xx月xx日全部送至办事处，各门店具体分配数量由直营门店根据实际情况统一安排。
2、直营门店肉制品、豆制品促销
直营门店肉制品、豆制品促销门店数量为xx家，促销时间是从xx月xx日开始。赠品配送情况：xx月xx日这一批是派车直接送至门店。从xx月xx日开始，直营门店未配送完的赠品热狗肠是按业务人员根据门店实际情况分配数量然后交给内勤开单随货送至门店，未配送完的对联、玻璃杯、小猪水果叉也是按业务员根据实际情况分配好数量然后跟车配送至门店。
美食加盟店肉制品、豆制品促销的门店为已经开张的xx家门店，促销时间和直营门店肉制品、豆制品促销时间一样，是从xx月xx日开始。赠品配送情况：xx月xx日这一批是按门店把赠品都打包在一起然后跟随豆制品发货的车直接送至门店，但有两家门店由于xx月xx日未叫货而未能随车送至，则在xx月xx日上午派车第一时间送到。
未配送完赠品除热狗肠由业务人员根据实际情况向内勤开单以外，对联、玻璃套杯、小猪水果叉都在xx月xx日送至办事处，有办事处统一安排。
活动的效果：
1、进一步提升了门店的销量。通过购买一定金额公司的鲜肉就可以领取一组礼品（对联一幅，红包六个）或者购买公司的肉制品和豆制品金额达到一定的量就可以领取相对应的礼品来增加单个客户的购买量及增加门店的客流量，从而提升门店的销量。
2、进一步宣传了公司的品牌。通过买赠增加客流量的同时也加大了门店在消费群中的曝光率，增加消费者对公司品牌的好感，而且消费者在家中张贴带有公司logo和字样的对联，或者在派红包时用公司的红包，本来也是对公司品牌的一种宣传。
3、美食连锁加盟店都刚开张不久，即逢佳节销售高峰期，春节促销活动正好在这段时间开展，对提高美食加盟店的人气有很大的帮助作用。
存在的问题及从中吸取的经验和教训：
1、直营门店肉制品、豆制品促销，美食加盟店肉制品、豆制品促销时间太紧，加上人员不足，导致赠品配送的困难的局面。建议在以后执行方案的时候，尽可能地预留一段机动时间，最好能够在拟定方案初期，召集相关人员开个小会，让相关人员了解方案的时间进度安排及相关的工作职责，对在执行过程中可能出现的一些问题进行事先的准备。
2、直营门店鲜肉促销这次只安排送对联，时间安排在xx月xx日和xx月xx日，我在去门店时了解到这个时候很多顾客已经在市场上买好了对联，因此对联对已经备好对联的顾客来说就没有吸引力了。因此，建议在以后执行促销活动时，可以事先进行现场宣传布置告知消费者促销时间及相关赠品，或者多安排一至两种赠品让消费者自行选择。
3、赠品或者奖品尽量追求简单、实用，便于公司配送、监控，也容易让顾客喜欢。相关人员反映这次春节促销，赠品热狗肠的欢迎程度就比其他几种赠品高很多，主要原因是热狗肠在顾客看来比其他几种赠品都实用。
4、没有一个周全的赠品监控流程，在活动的过程中赠品的流向无法很好地监控。建议在以后涉及赠品时，赠品的配送数量要和客户的进货量联系在一起，按一定的比例来配送，让促销不单只停留在针对消费者的层面，而且要面对终端——我们的客户。这样的话即能提高客户的进货积极性又能较好地对赠品进行监控。
5、执行的效果没有预计的理想。由于春节临近，公司产品销售迎来高峰期，相关业务人员事情繁多，因此在一定程度上减少了对春节促销的关注度。